Rosmarinhonig, mild und einzigartig
mit einer dezenten Rosmarinnote - von den wilden Rosmarinsträuchern, die entlang der spanischen Küste wachsen.
Die Bienen finden in den blauen Blüten des Rosmarins reichhaltigen Nektar.
Der Rosmarinhonig hat eine bernstein- bis gold-gelbe Farbe. Sein Geschmack ist mild, mit einer feinen Kräuternote.
Rosmarin gilt nicht nur als Heilpflanze -
in Spitzenrestaurants wird Rosmarin schon sehr lange zum Verfeinern von Speisen genutzt -
so auch der mild würzige Rosmarinhonig.
Dieser aromatische Honig eignet sich hervorragend zum Verfeinern von mediterranen Gerichten oder in der französischen Küche.
Eine Delikatesse sind auch die Rosmarin-Kartoffeln, die mit Rosmarinzweigen und dem milden Rosmarinhonig eine aussergewöhnliche Beilage ergeben.
Äußerst delikat ist auch ein Krustenbraten oder eine Vinaigrette mit Rosmarinhonig.
Durch sein leichtes Rosmarinaroma schmeckt dieser leckere Honig auch pur auf einem Brötchen oder Brot.
Vitalisierend und belebend wirkt er im Tee, wo er auch Linderung bei Husten und Kratzen im Hals bewirken kann.
Holen Sie sich ein "Stück" von dem ursprünglichen Spanien nach Hause.
Wir stellen diesen reinen Sortenhonig in 3 verschiedenen Glasgrößen her - bitte wählen Sie selbst.
Nährwertangaben je 100g: Brennwert kJ/kcal 1331/313, Fett<0,5g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1g, Kohlenhydrate 78,0g, davon Zucker 78,0g, Eiweiß 0,4g, Salz 0.02g
