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Willkommen bei Oma Ida`s Honigspezialitäten

Honig von Oma Idas Honigspezialitäten!

Begeben Sie sich auf genussvolle Reise und tauchen Sie ein - in die Welt kostbarer Honigzubereitungen, Honig, Marmeladen, Chutneys und Senf.Hier, im Oma Idas Online Shop finden Sie Honigzubereitungen, d.h Honig mit edlen und außergewöhnlichen Zutaten verfeinert.z.B. die mit Bourbon Vanille, würziger Ingwer Honig, Honig mit Waldmeistergeschmack, cremige Honigspezialität mit feinstem Marzipan, Honig mit fruchtiger Orange oder Zitrone und nicht zu vergessen - unseren Bailey Honig und unsere Honigzubereitung für Schwiegermütter uva. Aber auch die - Klassiker, wie Akazienhonig, Rapshonig, Lavendelhonig aus Frankreich, Thymianhonig und unseren Bio Honig aus Italien den Kastanien oder auch der Bio Waldhonig haben wir im Sortiment

Versuchen Sie auch einmal unsere hausgemachte Marmelade, unsere fruchtig-würzigen Chutneys für einen gemütlichen Grillabend mit Freunden oder unseren herzhaft-köstlichen Senf - wie Honigsenf, Holunder Honig Senf, Curry Mango Senf uva. Oma Idas Honigspezialitäten steht für außergewöhnlichen Genuss,mit den höchsten Ansprüchen an Qualität und Service . Alle unsere Spezialitäten, Marmeladen und Chutneys stellen wir nach eigenen Rezepten her. Sie möchten Ihren Lieben, Ihren Freunden, Verwanden, Ihren Geschäftsfreunden zum Geburtstag, als kleines Dankeschön oder als Gastgeschenke zur Hochzeit, Give aways o.ä. eine süsse Freude machen - wie wäre es dann mit einer individuellen Geschenkidee -die Oma Idas Honigspezialitäten Geschenkstangen- wir binden Ihnen Ihre Geschenkstange, wie Sie es möchten - mit 2, 3 oder 4 Mini-Gläschen a´50g. Neu in unserem Shop!!! Feinstes Gourmet Salz aus aller Welt, die in keiner Küche fehlen dürfen. Durchstöbern Sie Oma Idas Honigspezialitäten Onlineshop und bestellen Sie hier günstig gleich Ihre Lieblingssorte Honig oder Honigzubereitung Marmelade u.a.

Honigsüsse Grüße aus Schleswig Holstein, dem Land der Horizonte

Honig Info

Honig - ein vielfältig verwendbares Naturprodukt

Schon seit Jahrtausenden nutzt der Mensch Honig als Nahrungsmittel. Das hochwertige Naturprodukt wurde bereits in der Steinzeit zum Süßen von Lebensmitteln eingesetzt und war bis zur industriellen Herstellung von Haushaltszucker meist das einzige Süßungsmittel. Der "Nektar der Götter", wie Honig genannt wurde, ist nicht nur ein besonders aromatisches Produkt, er hat gegenüber handelsüblichen Zuckersorten auch viele Vorteile.


Honig - nicht nur süß und schmackhaft


Während andere Süßungsmittel nur zum Verfeinern von Speisen dienen, enthält Honig viele nützliche Inhaltsstoffe. Als eines der reinsten Lebensmittel wirkt Honig verdauungsfördernd und antibakteriell. Durch seinen hautfreundlichen ph-Wert besitzt das flüssige Gold auch haut- und haarpflegende Eigenschaften. Auch die geringere Kalorienanzahl gegenüber Zuckersorten spricht für die Verwendung von Honig als Süßungsmittel. Vitamine, Aminosäuren, Mineralien und Fermente sind nur einige der kostbaren Inhaltsstoffe, die dafür sorgen, dass Honig ein besonders wertvolles Lebensmittel ist.


Qualität für höchste Ansprüche


Auch beim Honig gibt es deutliche Unterschiede in der Qualität. Der überwiegende Teil der Produkte aus dem Supermarkt sind Billigproduktionen aus dem weit entfernten Ausland, meist aus Übersee. Diese importierten Honigsorten können mit Pestiziden belastet sein. Oma Idas Honigspezialitäten ist ein Familienbetrieb und stellt seit 10 Jahren schmackhafte Honig und Honigzubereitungen her. Unsere kleine Manufaktur bezieht den Honig direkt von sorgfältig ausgewählten Imkern und fördert daher aktiv den Natur- und Artenschutz. Auch Bio-Honig gehört hier zum vielfältigen Angebot. Die kostbaren aromatischen Sorten werden sorgfältig von Hand erstellt und stehen für außergewöhnlichen Genuss, der den Gaumen verwöhnt. Eigene Rezepte und die Produktion in kleinen Chargen sichern hier die gleichbleibende Qualität des köstlichen Naturproduktes. Neben der Güte unserer Produkte wie Bio Honig und Honigzubereitungen legen wir sehr viel Wert auf guten Service.


Bio Honig für anspruchsvolle Genießer


Oma Idas Bio Honig wird streng nach den internationalen Richtlinien für ökologische Bienenhaltung bzw. entsprechend der EG-Öko -Verordnung hergestellt. Eine lückenlose Überprüfung der Imker sorgt für gleichbleibende Qualität, die höchsten Ansprüchen genügt. Das Ergebnis dieser Sorgfalt bei der Produktion der Rohstoffe und bei der Verarbeitung sind verführerische Sorten wie Bio Waldhonig und Bio Edelkastanienhonig. Diese beiden Honigspezialitäten werden mit kostbarem Honig aus Italien hergestellt. Jahrhundertealte Tradition in den sanft geschwungenen und sauberen Hügellandschaften der Toskana und in dichten Wäldern sorgt für besonders wohlschmeckenden Bio Honig. Als köstlicher Brotaufstrich schmeckt der Bio Honig ebenso gut, wie als Süße für den Tee oder als Verfeinerung für zahlreiche Backwaren und Gerichte. Der Unterschied zu herkömmlichen Brotaufstrichen und Süßungsmitteln ist nicht nur beim Geschmack deutlich erkennbar, auch das Aroma der ausgewählten Honigsorten ist purer Genuss. Wer Wert auf hochwertige und schmackhafte Nahrungsmittel legt, trifft mit dem Bio Honig von Oma Ida die richtige Wahl.


Köstliche Sorten für jeden Geschmack


Honig ist nicht gleich Honig: Neben dem verlockenden Bio Honig gibt es bei Oma Ida auch eine gute Auswahl an schmackhaften Honigsorten aus unterschiedlichen Regionen weltweit. Eine Spezialität ist hier der goldgelbe Akazienhonig aus Ungarn. Durch seine flüssige Konsistenz, verbunden mit dem angenehm lieblichen Geschmack eignet sich diese Sorte besonders gut zum Süßen vieler Speisen und Getränke. Köstliche Sorten aus heimischen Landen sind der echte Fenchelhonig, der streichzarte milde Rapshonig und der duftige Heidehonig. Ebenfalls aus Deutschland kommt eine Rarität unter den Honigsorten. Der reine Kornblumenhonig verführt mit blumig-duftenden Aromen und einem kräftig-würzigen Geschmack. Aus dem sonnigen Süden stammen der Edelkastanienhonig und der Waldhonig, die auch als Bio Honig im Sortiment zu finden sind. Einen Hauch mediterranen Geschmacks verkörpert auch der dunkelgelbe Pinienhonig aus der Türkei. Und mit den Sorten Tasmanischer Leatherwoodhonig und Thymianhonig aus Neuseeland holt man sich Honig ins Haus, den es nicht überall zu kaufen gibt. Bei der Vielzahl der angebotenen Sorten in verschiedenen Geschmacksrichtungen fällt die Wahl nicht leicht. Am besten einfach alle Sorten einmal ausprobieren, um den persönlichen Favoriten zu küren.


Für Feinschmecker - Honigzubereitungen von Oma Ida


Für Abwechslung auf dem täglichen Speiseplan sorgen die köstlichen Honigzubereitungen. Hier werden die wertvollen Honigsorten mit ausgewählten und edlen Zutaten verfeinert. Heraus kommt ein Geschmackserlebnis, das auch anspruchsvolle Genießer überzeugt. Vielfältig einsetzbar eignen sich die leckeren Honigzubereitungen z.B. für das Marinieren von Fleisch oder für Salatsoßen. Auch pur, aufs Brot, sind sie ein besonderer Genuss. Honig mit Erdbeere und Vanille, Marzipanhonig, Honig mit Rum, Likör oder Chili und Honig mit Bratapfelgeschmack sind nur einige Sorten die Feinschmeckern das Herz höher schlagen lassen. Probieren geht über studieren: Bei dieser Auswahl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Honigsorten und Honigzubereitungen gibt es auch als hübsche Geschenkidee. Die Honig Geschenkstangen lassen sich ganz nach Geschmack individuell bestücken und sind dekorativ verpackt. Als nettes Mitbringsel oder persönliches Geschenk für viele Anlässe sind diese Präsente eine willkommene Abwechslung zu Blumen und Sekt.