Thymianhonig aus Neuseeland

Der Thymianhonig stammt aus den Berghängen Neuseelands. Das milde, ozeanisch geprägte Klima verleiht dem Honig seinen unverwechselbaren Geschmack und lässt ihn zu einer wahren Spezialität werden. Eine kräftige Intensität mit einem Kräuteraroma zeichnet den Thymianhonig aus.

Thymian zählt zu den bekannten Gewürzen, wird aber auch zahlreich als Heilpflanze eingesetzt. Schleimlösend und desinfizierend wirkt er daher vor allem bei Husten und Erkältungen.
Honig gilt schon sehr lange als bewährtes Hausmittel bei Erkältungskrankheiten. In Verbindung mit Thymianhonig lässt er sich schnell und einfach als Süßungsmittel in entsprechenden Tees und warmer Milch verwenden. So können sich die Wirkstoffe vollendet entfalten.

Natürlich genießt man den Thymianhonig nicht nur während einer Erkältung, vielmehr stellt er eine kulinarische Delikatesse für den Honigliebhaber dar.